Как известно, никакой праздник на Руси не обходится без стола, "ломившегося от яств". Будь свадьба или какое-нибудь другое торжество, долгом каждой семьи считалось в точности соблюсти все обычаи и традиции, важнейшей частью которых оставался пышный обед. Что может быть лучше свадьбы на природе? Все это Карелия, Сямозеро, Денисов мыс. Природа здесь такая, какая была 1000 лет назад. И пища, которая была на свадьбе подстать природе: экологически чистая, без добавок и усилителей. На Сямозере варят сыры: качотта, страккино, рикотта. Это вам не сырные продукты, которые продаются в супермаркетах. И конечно, нельзя обойтись без рыбы. Озерная рыба, в частности судак, представлен во всех видах: копченый, фаршированный, жареный и в горшочках по-карельски. А какие котлеты умеют делать здесь из судака! Взрыв аромата и вкуса! Сямозеро окружено сосновыми лесами. Местные жители говорят, что грибы в этих лесах можно косить косой. Еще один «конек» карельской кухни – соусы с местными грибами и ягодами. А грибами местные жители считают только боровики. Ну, а о такой мелочи, как гусь, фаршированный яблоками или поросенок, запеченный по-домашнему, и говорить нечего.

Причем вся эта «еда» растет, плавает и бегает здесь, в Карелии на Сямозере, пьет чистую воду, ест чистые продукты, дышит чистым воздухом.

В Карелии в доме отдыха «Денисов мыс» не только сохраняют традиции русской кухни, но и широко внедряют блюда карельской кухни – это чудо гастрономического искусство!

•    Гусь, фаршированный яблоками
•    Поросенок по-домашнему
•    Судачок фаршированный
•    Судак копченый
•    Цыпленок, запеченный в медово-чесночной корочке
•    Судак в горшочке по-карельски
•    Карельские котлетки из судака
•    Форель "Снежная" запеченная в сливках
•    Стейк куриный в сливочно-чесночном соусе
•    Говядина в кисло - сладком соусе
•    Мясо по-петровски
•    Мясо по-карельски
•    Свинина в сыре и кунжуте и многое другое

Многочисленные салаты и холодные закуски удовлетворят любой вкус. Особенно обратите внимание на маринованные белые грибы, которые собраны в лесу на Сямозере, приготовлены по карельским традициям. От одного запаха чувствуешь сочность блюда. От одного запаха чувствуешь сочность блюда.

Наши квалифицированные сотрудники проконсультируют и помогут принять оптимальное для Вас решение по всем направлениям! Ведь пошаговое планирование – это лучшая гарантия того, что Ваше торжество пройдёт безукоризненно.